Исследование реакций соли в воде: эксперименты и результаты

Пищевая соль – вещество, которое состоит из соляных кристаллов и широко используется в кулинарии. В процессе экспериментирования с водой и солью мы можем увидеть, как соль растворяется и взаимодействует с водой. Поэтому, если вам интересна деятельность по интеграции экспериментальной деятельности в образовательный процесс, предлагаем вам взять несколько простых опытов с солью и водой, чтобы дети смогли на практике изучить это удивительное явление.

Начните с простого опыта: насыпьте немного соли на поверхность стола и посмотрите, что будет. Кристаллы соли хорошо заметны на белом фоне. Ложкой возьмите немного соли и отложите в отдельный сосуд. Дети с удивлением увидят, как кожаный крючок, погруженный в воду, станет покрытым мелкими белыми пятнышками. Соли на воде стала больше! Предложите детям провести опыт в группе: возьмите две кружки с водой, в одну добавьте соли, в другую – столько же воды без соли. Посмотрите, как быстрее соленая вода станет прозрачной.

Сейчас предлагаем вам мастер-класс по экспериментированию с водой и солью. Один из опытов будет состоять в том, чтобы повесить на нитку кристаллы соли и наблюдать, как они медленно растворяются в воздухе. Дети смогут увидеть, почему воздухом попадает в воду.

Картотека опытов с солью

Первую часть опытов можно провести с белой и мелкой солью. Берем два прозрачных стакана с водой и в один стакан насыпаем белую соль, а в другой стакан — мелкую соль. Обратите внимание, как быстрее растворяется соль в воде.

Можно также взять цветную нитку и маленький кусочек белого сыру и опустить их в стакан с водой. Посмотрите, как соленая вода влияет на цвет нитки. Таким образом, дети узнают, почему в воде быстрее растворяется соль, чем в молоке или других жидкостях.

В следующей части мастер-класса вам будут предложены опыты с растворением соли в воде в условиях, максимально близких к реальным. Первый опыт предлагает провести соляной раствор на мокрой поверхности. Возьмите небольшой кусочек растительного масла на ложку и поместите его на поверхность воды в стакане. Затем насыпьте соль на масло и посмотрите, что будет происходить.

Другой опыт позволяет увидеть, как соль влияет на растворение ржавчины. Возьмите маленькую картошку, нарежьте на части и посыпьте каждую часть солью. Поместите картошку в прозрачный стакан с водой и наблюдайте за изменениями. Обратите внимание, что соль помогает растворить ржавчину.

Опыты с солью и водой – это отличная деятельность для детей, которая развивает их наблюдательность, логическое мышление и интерес к наукам. Вместе с педагогами и воспитателями, дети смогут изучить свойства соленой воды и узнать, почему соль так хорошо растворяется в воде.

Описание опыта	Необходимые материалы	Ход проведения
Растворение белой и мелкой соли	Два стакана, вода, белая и мелкая соль	В один стакан насыпаем белую соль, а в другой стакан — мелкую соль. Изучаем, как быстро растворяется соль в воде.
Влияние соленой воды на цвет нитки	Прозрачный стакан с водой, цветная нитка, маленький кусочек сыра	Опустить цветную нитку и кусочек сыра в стакан с водой для наблюдения изменений под воздействием соленой воды.
Растворение соли на мокрой поверхности	Стакан с водой, маленький кусочек растительного масла, соль	Поместить масло на поверхность воды, затем насыпать соль и наблюдать за растворением соли.
Влияние соли на растворение ржавчины	Маленькая картошка, соль, прозрачный стакан с водой	Разрезать картошку на части, посыпать солью и поместить в стакан с водой, чтобы наблюдать за процессом растворения ржавчины.

Мастер-класс с педагогами по экспериментированию «Опыты с солью»

На одном из мастер-классов, проведенных нашими педагогами, дети смогли познакомиться с увлекательным миром экспериментов с солью и водой. Детям было предложено провести несколько опытов и узнать, почему соль так хорошо растворяется в воде.

Один из опытов был связан с рисованием на солевой поверхности. Дети сначала насыпали мелкую соль на стол, затем взяли кожаную нитьку и опустили ее на поверхность соли. При помощи гвоздика дети начали двигать нитьку, тянуть ее и водить по соли. В результате на поверхности образовались цветные кристаллы, которые потом можно было использовать для рисования.

Другой интересный опыт состоял в том, чтобы насыпать соль в стакан с водой и посмотреть, что происходит. Сначала мы взяли стаканы с различными величинами кружек и насыпали в них по разной мере соли. По мере добавления соли вода становилась все более и более насыщенной, а соль оседала на дне стакана. Дети увидели, что основная часть соли остается нерастворенной в воде.

Также мы провели эксперимент, чтобы выяснить, как соль взаимодействует с растительным маслом. Мы насыпали соль на поверхность масла и наблюдали, что соль начала медленно опускаться вниз. Этот опыт показал, что соль не растворяется в жире и не перемешивается с растительным маслом.

Мастер-класс был очень интересным и познавательным. Дети узнали много нового о свойствах соли и воды, а также научились проводить простые, но увлекательные эксперименты с этими веществами.

Видео:

СКОЛЬКО СОЛИ В МОРСКОЙ ВОДЕ? 

СКОЛЬКО СОЛИ В МОРСКОЙ ВОДЕ?  by It’s Experimentators 1,778,517 views 11 months ago 9 minutes, 42 seconds