Что есть название блюда из муки и воды?

Мы все, кто когда-то готовил завтраки для себя или своей семьи, сталкивались с ситуацией, когда на кухне оказывается мало продуктов, а время утром ограничено. В такие моменты, особенно если в холодильнике нет свежих продуктов, нужно быть творческим и придумать что-то быстрое и вкусное.

Одним из таких простых блюд является хавиц – рецепт, который зачастую передаётся из поколения в поколение. Похоже на кашу, но его можно подать как десерт или завтраку. Хавиц готовится как в постное время, так и с использованием продуктов животного происхождения.

Вводная часть рецепта гласит, что для хавица необходимо взять немного пшеничной муки, холодной или теплой воды, немного сливочного масла (можно использовать и другое растительное масло в качестве альтернативы), сахарный песок и соль. В зависимости от вкусовых предпочтений и установленной диеты можно добавлять ванилин или другие ароматизаторы для придания особого вкуса блюду.

Как делается вкусная каша из муки

Ингредиенты

Для приготовления каши из муки вам понадобятся: мука, молоко, сливочное масло, сахарный песок, ванилин.

Приготовление

Вначале приготовьте заварное молоко. Вводная: если у вас есть густой заварной завтрак после вчерашнего завтрака, отменить его. В моей семье оно есть только к праздникам! Затем возьмите сковороду, поместите её на плиту, добавьте сливочное масло и разогрейте его до хорошего состояния.

Добавьте в сковороду муку и тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков. Муку нужно поджарить до золотистого цвета, это придаст каше изюминку. Будьте внимательны, чтобы не пережарить муку.

Затем постепенно вливайте в сковороду молоко, постоянно помешивая. Добавьте щепотку соли, немного сахара и ванилина для аромата. Как только каша загустеет и станет однородной, снимите её с плиты.

Кашу из муки можно подавать в горячем или холодном виде. Сверху можно добавить сливочное масло или ягоды. Это блюдо пользуется популярностью у разных народов, и каждый приготовляет этот завтрак по своему рецепту.

Как называется каша из муки

Вначале в сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Готовьте такую «заварную» муку на холвайтар («сковороду с ручкой» по-узбекски) до состояния, когда она станет светло-желтой и приятно пахнет.

Постоянно помешивайте кашу, чтобы она не пригорела. Добавьте воду (силой стекая с ложки) и снова в холодную воду добавьте сахар и щепотку соли. Время готовки заварной муки – 10-15 минут. После этого можно добавить немного ванилина и подать кашу к столу.

Каша из муки может быть хорошим решением для завтрака или десерта. Дети хавают оную с удовольствием, а также она популярна во многих русских семьях. Попробуйте приготовить кашу из пшеничной муки с добавлением сливочного масла, и она станет любимым блюдом вашей семьи.

Приготовьте кашу из муки по-армянски или постного вида – она будет всегда вкусной.

Пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты:

• мука — примерно 2 стакана
• вода — примерно 1 стакан
• молоко — 1 стакан
• соль — щепотка
• масло растительное — для жарки
• ванилин — по вкусу

Здесь представлен пошаговый рецепт приготовления каши, которая на армянском языке называется «хавиц». По своей консистенции она похожа на заварной крем, а по вкусу подобна десерту.

Приготовление

Шаг	Описание
1	В большой миске тщательно смешайте муку и воду, добавив воду постепенно и перемешивая до состояния густого теста.
2	Добавьте молоко, соль и ванилин в тесто, тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3	В среднем по размеру кастрюле или сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
4	Положите небольшую порцию теста на раскаленную сковороду и разровняйте его, чтобы получился примерно круглый лепесток средней толщины.
5	Жарьте кашу до золотистого цвета с обеих сторон. Продолжайте жарить остальное тесто, повторяя этот шаг.
6	По окончании жарки обычно остаются небольшие крыжовники теста, которые из-за длинного приготовления могут стать твёрдыми. Их можно отдельно пожарить, и они будут хорошим десертом.
7	Подайте готовые каши на завтрак со сливочным маслом, медом или джемом.

Такое блюдо готовили давно, когда не было множества продуктов в магазинах. Мука и вода – основные ингредиенты, которые всегда можно было найти в хозяйстве. Каши из муки с водой можно приготовить очень быстро и просто. В состав такой каши можно добавить соль или сахар и похожее блюдо подать на завтрак, пошаговый рецепт которого представлен здесь.

Процесс приготовления

Для приготовления вкусной пшеничной хавицы на завтрак или другое время дня необходимо подготовить несколько ингредиентов.

Ингредиенты:

• Мука
• Вода
• Масло
• Сахарный песок
• Соль
• Ванилин
• Щепотка холвайтара

Количество ингредиентов может быть разным в зависимости от рецепта и вкусовых предпочтений.

Далее следует следовать пошаговому рецепту:

1. В сковороде на среднем огне растопить небольшое количество масла.
2. Добавить муку и хорошо перемешать до получения рубленой массы.
3. Теплом добавить воду и продолжать перемешивать, пока смесь не станет однородной.
4. Добавить сахар, соль и ванилин по вкусу, продолжать смешивать.
5. Довести до кипения и варить минуту-две, до загустения заварного блюда.
6. Готовую хавицу можно подавать горячей или остывшей.

В результате получается вкусное пшеничное заварное блюдо, похожее на кашу, которое можно готовить по-армянски или по-узбекски. Дополнить хавицу можно маслом или солью в зависимости от рецепта и предпочтений.

Как подать к завтраку

Для приготовления этого блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

Пшеничная мука (приблизительно)

Вода (приблизительно)

Соль

Процесс приготовления блюда довольно прост и быстр. Вам нужно взять небольшую часть пшеничной муки, добавить немного воды и тщательно перемешать, чтобы получилось густое состояние. Можно также добавить немного соли, чтобы усилить вкус.

Далее, на сливочном масле разогрейте сковороду и начинайте жарить полученное тесто. Жарьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Когда блюдо будет готово, оно станет хрустящим и ароматным.

Теплом подавайте это вкусное блюдо к завтраку. Можно добавить к нему масло, сахарный песок, ванилин или подать в виде заварного десерта. Несмотря на простоту рецепта, такое блюдо пользуется большой популярностью у различных народов и может быть украшением вашего завтрака.

Если вы хотите отменить добавление муки и воды, можно подавать его в виде постного или детского блюда. В этом случае название блюда меняется на «жареная мука с водой без молока».

Ниже фото моей собственной готовки этого блюда:

Комментарии:

— Ммм, выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую приготовить!

— У меня такое блюдо называется «хавиц».

Хавиц по-армянски или и Холвайтар по-узбекски десерт из жареной муки

Хавиц можно готовить как в виде заварной каши, так и в виде десерта. В зависимости от рецепта и желаемого состояния блюда, к муке добавляют различные ингредиенты, такие как молоко, сахарный сироп или сливочное масло. Иногда в хавиц также добавляют фруктовые начинки или орехи.

Приготовление хавица или холвайтара по-узбекски начинается с жарки муки на сковороде. Важно хорошо помешивать муку, чтобы она равномерно поджарилась. Затем добавляют воду и сахарный сироп, также известный как гата. Вода добавляется постепенно, чтобы достичь желаемой консистенции и текстуры блюда. Массу доводят до кипения и варят несколько минут, затем десерт удаляют с огня и оставляют настаиваться.

Хавиц или холвайтар по-узбекски готовят быстро и легко, поэтому они отлично подходят на завтрак или в качестве десерта. Блюдо можно подавать теплым или охлажденным. Жареная мука придает хавицу или холвайтару неповторимый вкус и аромат, а также делает его питательным и сытным.

В зависимости от рецепта и предпочтений, хавиц или холвайтар можно приготовить с различными добавками. Например, можно добавить крошку орехов или фруктовый сироп, чтобы придать блюду дополнительный вкус и аромат.

Хавиц по-армянски или холвайтар по-узбекски — это блюдо, которое может стать отличным выбором для завтрака или десерта. Преимущества приготовления этого десерта в традиционном стиле заключаются в хорошем сочетании ингредиентов, простоте и быстроте приготовления, а также возможности экспериментировать с вкусами и добавками.

Ингредиенты

Для приготовления муки с водой, известной также как «каша из муки», вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Пшеничная мука — определенное количество в зависимости от количества порций.
2. Вода — также определенное количество, например, 1 стакан на 1 стакан муки.
3. Соль — щепотка для придания вкуса (может быть исключена для постного рецепта).
4. Сливочное масло или растительное масло — небольшое количество для жарки на сковороде.

По желанию вы можете добавить следующие ингредиенты для изменения вкуса или обогащения блюда:

• Ванилин — для придания аромата и вкуса десерту.
• Хавиц — специальный вид сушеной ягоды в смоле, который придаст особый вкус и аромат каше.

Теперь, когда у вас есть полный список ингредиентов, можно приступать к процессу приготовления вашей муки с водой.

Вводная часть

Название этого десерта различается в разных регионах и среди разных народов. Есть такое блюдо мука с водой в народе называют «хавиц» или «гатой». Этот десерт очень популярен, так как его приготовление очень простое и быстрое. Ингредиенты для его приготовления достаточно доступные и можно легко найти в любом доме.

Обычно для приготовления хавица будет достаточно муки, воды, сахарного песка и масла. Также можно добавить немного ванилина или щепотку соли для улучшения вкуса.

Процесс приготовления этого десерта пошаговый. Сначала необходимо смешать муку с водой до получения густого теста. Для этого в подходящей по размеру посуде смешивают муку и воду, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комков. Количество муки может быть разным, в зависимости от желаемой консистенции и количества порций. Для сладкого десерта можно добавить немного сахарного песка или ванилина, чтобы придать ему более насыщенный вкус.

После того, как тесто будет хорошо перемешано, его нужно оставить на некоторое время, чтобы мука набухла. Обычно это занимает около 30-40 минут. В это время можно приготовить соус или подготовить другие ингредиенты для завершения приготовления десерта.

После того, как тесто набухло, можно приступать к жарке. Для этого подходит сковорода или гатовая плита. На среднем огне наливают небольшое количество растительного масла и разогревают его. Затем с помощью столовой ложки кладут небольшие порции теста на разогретую сковороду. Жарят до золотистой корочки с обеих сторон.

Горячие хавицы можно подавать с молоком или заварным соком. Так же, их можно подать с сахаром, ягодами или другими добавками на ваш вкус.

Видео:

Только МУКА и ВОДА! Главное — правильно сделать! Постные БЛИНЫ

Только МУКА и ВОДА! Главное — правильно сделать! Постные БЛИНЫ de С Людмилой ВКУСНО! и ПРОСТО? 239 901 vues il y a 1 an 2 minutes et 13 secondes