Секреты приготовления вермишели без слития воды

Варка вермишели – обычное дело на кухне любого семейного хозяйства. Но варить макаронные изделия можно не только в обычном режиме со сливом воды, а также по другому способу. Замочить лапшу и сварить её гораздо интереснее и полезнее. При этом рецепт готовки макарон не меняется, но результатом становится не только вкусное, но и оригинальное блюдо.

Приготовление вермиши не сливая воду не такое простое занятие, как в привычном виде. Если же вам хочется попробовать что-то новое на своем столе, можно попробовать этот способ. Для этого необходимо замочить макароны на 5-10 минут в холодной воде. Остатки грязных вод могут осесть на дне емкости. Поэтому очень удобно это делать в дуршлаге.

Далее приготовление макарон происходит таким же образом, как при обычной варке. В кастрюлю с большим количеством воды добавьте соль и немного масла. Доведите воду до кипения и аккуратно опустите в нее вермишель. Помешивайте, чтобы они не соединялись в одну массу.

Варить лапшу нужно до готовности – до появления мягких пузырьков, которые будут подниматься на поверхность кастрюли. Ориентироваться на уровень готовности можно, попробовав минимум одну нить макарон. Если она будет достаточно мягкой и полностью готовой, значит пора снимать с огня кастрюлю с лапшой.

Макароны нужно слить на дуршлаг или в другую кастрюлю. Можно использовать зубчики чеснока, задушенные с луком на сковороде с маслом или тушеные в собственном соку помидоры. После этого перемешайте полученные соусы с лапшой и можно при подаче на стол добавить зелень. Таким образом, приготовление вермишели без слива воды станет новым опытом на кулинарном пути и прекрасно будет смотреться на столе.

Находчивый способ сварить макароны без кастрюли и не нужно ждать когда закипит вода

Приготовление макарон по традиционному способу, когда нужно варить их в крупной кастрюле с достаточным количеством воды, может быть неудобным и затратным процессом. Однако, есть один лайфхак, который позволяет сварить пасты без кастрюли и даже без необходимости долго ждать, пока вода закипит.

Для этого вам понадобится лишь сковорода, тепло и немного находчивости. В первую очередь, необходимо налить в сковороду небольшое количество воды — примерно столько, сколько обычно выливают в кастрюлю для варки макарон.

Как только вода нагреется, можно добавить макароны прямо в закрытую сковороду. Главное, чтобы были достаточно мелкие макаронные изделия, которые прекрасно подойдут для приготовления при таком способе варки. При нагреве пасты будут погружаться в воду и вариться.

По мере приготовления макаронных изделий вы можете добавлять специи или подготовленный заранее соус для придания более насыщенного вкуса и аромата вашему блюду.

Когда макароны будут готовы, останется только снять сковороду с плиты и подать пасты в тарелку или на стол.

Этот способ приготовления макарон особенно удобен, если у вас нет кастрюли или если вам нужно сэкономить время на ожидании закипания воды. Макароны получаются вкусными и готовыми к употреблению, а весь процесс занимает гораздо меньше времени.

Используя этот лайфхак, вы сможете сварить макароны без лишнего грязного посуды и без риска обжечься при сливании горячей воды через дуршлаг. Также, при приготовлении макарон на сковороде остается меньше остаточной жидкости, чем в кастрюле, поэтому не придется так часто слить ее через дуршлаг и рисковать, что макароны остынут.

Итак, необходимые ингредиенты для этого способа — макароны, небольшая сковорода и немного воды. Следуя простым шагам и используя находчивость, вы сможете быстро приготовить вкусные макароны, не завися от наличия кастрюли и для этого не понадобится много воды.

Попробуйте приготовить макароны по этому способу и насладитесь быстрым и вкусным семейным ужином!

Приготовление

Когда нет возможности сливать воду после варки макарон, нужно быть находчивым и использовать такой лайфхак, чтобы приготовление пасты проходило быстрее и безопаснее. Таким способом можно сэкономить время и избежать обжигания.

Для этого потребуется дуршлаг и большая кастрюля с водой. Варить макароны необходимо до состояния альденте — когда они еще слегка жестковатые. Затем, не сливая воду, нужно обжарить макароны на сковороде с маслом до золотистого цвета.

Таким образом, макароны приобретут приятный сладкий светло-коричневый оттенок. Затем обжаренные макароны нужно переместить обратно в кастрюлю с водой, при этом можно добавить соус или другую жидкость по своему вкусу.

Чтобы жидкость не вытекала из-под крышки при таком приготовлении, стоит прикрыть ее на половину, чтобы дать газам выход. Кипение воды можно контролировать, перемешивая содержимое кастрюли.

Если уровень жидкости станет слишком низким, можно добавить еще немного воды. Практически все жидкости полностью впитаются макаронами, создавая прекрасный соус.

После перемешивания и дополнительного варения около 5-ти минут, макароны будут готовы к подаче на стол. При этом они будут обладать невероятным вкусом, сутью «необычного приготовления».

Этот способ приготовления макарон является привычным для многих семей и позволяет быстро и удобно приготовить вкусное и сытное блюдо. Главное — полезные свойства макаронных изделий в этом случае сохраняются, а прилипшие макароны становятся «золотыми» снаружи и мягкими внутри.

Надо ли сливать воду

При варке макаронных изделий часто возникает вопрос: нужно ли сливать воду после варки или можно оставить ее в готовых макаронах. В этом разделе мы рассмотрим различные способы приготовления вермишели без слива воды.

Первый способ, который часто используют хозяйки, заключается в следующем: вместо кастрюли с вермишелью используется сковорода. В чаше, которую обжариваем на крайнем огне, можно добавить немного пасты и залить водой, чтобы она покрыла макароны. Затем макароны нужно пошагово обжаривать до золотистого состояния, чтобы они не прилипли друг к другу. В результате макароны станут гораздо быстрее готовыми, чем при обычном способе варки на плите.

Еще один способ, который можно использовать для приготовления вермишель без слива воды, заключается в том, чтобы замочить макароны перед варкой. Для этого вам понадобится кастрюля с горячей водой. Добавьте немного соли и жидкости, чтобы макароны покрылись полностью. Затем оставьте их на 10-15 минут. После этого можно начинать варить макароны до готовности, без необходимости слива воды после варки.

Однако, есть еще более прекрасный способ приготовления макарон без слива воды. Для этого вам понадобится большой дуршлаг. Заварите макароны в кастрюле с водой, при этом жидкость должна полностью покрыть макароны. Когда они будут готовы, просто слейте всю жидкость через дуршлаг. В результате получится абсолютно сухая вермишель, которую уже можно подавать на стол без дополнительного отделения воды.

Таким образом, при варке макаронных изделий с использованием различных способов приготовления, можно достичь быстрого и удобного результата без необходимости слива воды после приготовления. Попробуйте разные способы и выберите наиболее удобный для вас!

Как слить макароны без дуршлага и не обжечься Семейный лайфхак

Когда вам нужно слить макароны, а дуршлаг отсутствует, есть способ, как сделать это безопасно и без травмирования горячей водой. В этом статье мы расскажем вам о простом семейном лайфхаке, который позволяет слить макароны таким образом, чтобы не обжечься и не поломать ничего.

Главное, что вам понадобится — это крышка для кастрюли с макаронами и немного масла. Вначале необходимо сварить макароны в кастрюле с водой, как обычно. Когда макароны будут готовы, необходимо закрыть кастрюлю крышкой.

Следующий шаг — это переложить кастрюлю с закрытой крышкой на стол или на другую поверхность, которая не будет обжигать. После этого нужно подождать несколько минут, чтобы вся лишняя жидкость вытекала.

Теперь можно открыть крышку кастрюли и слить макароны, не опасаясь обжечься. Останется только перемешать макароны и добавить свои любимые соусы или другие ингредиенты.

Этот способ идеально подходит, когда у вас нет дуршлага под рукой, а вы хотите быстро и прекрасно приготовить макароны. Плюсом этого лайфхака является то, что таким образом вы можете использовать намного меньше воды, чем при обычном приготовлении на плите.

Количество воды, которое вы будете использовать, сильно зависит от количества макаронных изделий, которое вы собираетесь сварить. Обычно на уровень 100 грамм спагетти требуется 1 литр воды. Но с использованием этого лайфхака вы можете смело уменьшить количество воды без потери в качестве готовой пасты.

Еще один положительный момент состоит в том, что при таком способе приготовления макароны остаются несколько влажными, что отлично подходит для приготовления различных соусов и добавлений. Вы можете легко приготовить пасту «ал денте» — когда макароны остаются слегка жёсткими. Очень многим людям нравится такой вид пасты на столу.

Советы и лайфхаки:

— Если вы не хотите заниматься сложными манипуляциями с перемещением кастрюли, вы можете использовать другой метод. После приготовления макарон нужно просто поставить закрытую кастрюлю на дуршлаг или в большую сковородку. Вся жидкость вытекет прямо в дуршлаг или сковородку.

— Чтобы ускорить процесс слива макарон, вы можете слегка потрясти закрытую кастрюлю или встряхнуть ее, держа за ручку. Это поможет жидкости вытечь быстрее и равномернее.

— Если у вас нет масла, чтобы смазать внутреннюю сторону крышки кастрюли, вы можете использовать небольшую ложку. Просто нанесите немного масла на ложку и натрите им внутреннюю сторону крышки перед началом приготовления макарон.

Такой способ приготовления макарон позволяет быстро и безопасно слить воду, не используя дуршлаг. Он отлично подходит для домашнего использования и часто находит свое применение в быстром приготовлении пасты. Попробуйте этот лайфхак и убедитесь в его эффективности!

Видео:

ЛАЙФХАК #2 ○ Как БЕЗ ДУРШЛАГА слить макароны и не только ….

ЛАЙФХАК #2 ○ Как БЕЗ ДУРШЛАГА слить макароны и не только …. by IrinaCooking 49,117 views 5 years ago 1 minute, 38 seconds